Строение клетки

 

Животная клетка
Во весь экран.
Растительная клетка

Во весь экран.


Химия клетки

Клетки сходны не только по строению, но и по химическому составу. Клетки всех живых организмов содержат хотя и неодинаковые, но сходные вещества в близких количествах. Сходство в строении и химическом составе у разных клеток свидетельствует о единстве их происхождения.
Химические элементы клетки. В составе клетки обнаруживают более 80 химических элементов, при этом каких-либо специальных элементов, которые характерны только для живых организмов, не обнаружено.

Содержание некоторых химических элементов в клетке

Элемент

Содержание в %

Кислород
65-75
Углерод
15-18
Водород
8-10
Магний
0,02-0,03
Натрий
0,02-0,03
Кальций
0,04-2,00
Азот
1,5-3,0
Калий
0,15-0,4
Сера
0,15-0,2
Фосфор
0,20-1,00
Хлор
0,05-0,10
Железо
0,01-0,015
Цинк
0,0003
Медь
0,0002
Йод
0,0001
Фтор
0,0001

Однако только в отношении 27 элементов известно, что они выполняют определенные функции. Остальные 53 элемента, вероятно, попадают в организм с водой, пищей, воздухом и не участвуют в жизнедеятельности.
По содержанию элементы, входящие в состав клетки, можно разделить на три группы.
1. Макроэлементы. Они составляют основную массу вещества клетки. На их долю приходится около 99% всей массы клетки. Особенно высока концентрация четырех элементов: кислорода, углерода, азота и водорода (98% всех макроэлементов). К макроэлементам относят также элементы, содержание которых в клетке исчисляется десятыми и сотыми долями процента. Это, например, такие элементы, как калий, магний, натрий, кальций, железо, сера, фосфор, хлор.
2. Микроэлементы. К ним относятся преимущественно ионы тяжелых металлов, входящие в состав ферментов, гормонов и других жизненно важных веществ. В организме эти элементы содержатся в очень небольших количествах: от 0,001 до 0,000001%; в числе таких элементов бор, кобальт, медь, молибден, цинк, ванадий, йод, бром и др.
3. Ультрамикроэлементы. Концентрация их не превышает 0,000001%. Физиологическая роль большинства этих элементов в организмах растений, животных и в клетках бактерий пока не установлена. К ним относятся уран, радий, золото, ртуть, бериллий, цезий, селен и другие редкие элементы.

Кроме неорганических элементов в клетке есть органические, такие как белки , жиры, углеводы, нуклеиновые кислоты и АТФ.

 

Hosted by uCoz